Loyalty programme
Lo spirito di convivialità umbra
Relais San Clemente, Emblems Collection
Un bar raffinato nel cuore dell’Umbria dove abbandonarsi al relax, socializzare e lasciarsi sorprendere.
Il Bar Esedra offre un ambiente accogliente e raffinato, dove l’arte della mixology incontra le note botaniche dell’Umbria: dal rosmarino e il ginepro, fino al miele, allo zafferano e ai fiori di campo. L’Esedra, situato nei giardini antistanti, racchiude un valore storico e si erge a simbolo di ospitalità, incontro, scambio culturale e celebrazione. Al San Clemente, l’Exedra accoglie ogni ospite sin dal suo arrivo, introducendolo in un mondo di rara preziosità.
I nostri cocktail d’autore nascono dalla selezione dei migliori ingredienti locali, combinando essenze d’eccellenza e note inaspettate. Per un’esperienza avvolgente dalle profonde note terrose, lasciati conquistare dal nostro Negroni al tartufo o Truffle Sour. L’olio extravergine di oliva è un ingrediente che compare spesso anche nella nostra carta dei cocktail.
L’Umbria è terra di eccelsi viticoltori, un patrimonio che celebriamo all’interno della nostra wine room dedicata. Per scoprire la ricchezza e la varietà della viticoltura regionale, partecipa alle nostre masterclass guidate da un sommelier locale. Un’occasione per scoprire i vitigni autoctoni dell’Umbria: dal Sagrantino di Montefalco, un rosso di grande corpo e struttura, al Grechetto, un bianco fruttato e piacevolmente secco.
L’atmosfera ideale per lunghe chiacchierate sorseggiando cocktail serali dalle note aromatiche.
L'ora d'oro in un bicchiere
Nel nostro bar in Umbria custodiamo l’antica tradizione dell’aperitivo, l’autentico e originario happy hour. Negroni, Aperol Spritz, Bellini… Questi e altri cocktail italiani sono modi classici per stuzzicare l’appetito. Per un’immersione totale nei sentori della regione, lasciati tentare da un mix a base di olio d’oliva, erbe fresche, liquore agli agrumi e Gin Quattro Gatti – ingredienti d’eccellenza di provenienza rigorosamente umbra.
L’Umbria ospita inoltre una ventina di microbirrifici, tra le cui produzioni spicca l’Italian Grape Ale (IGA), tutta da scoprire. La vicinanza della regione agli Appennini e la purezza delle sue acque sorgive sono un altro motivo per cui le birre umbre sono di così alta qualità.
Anche le proposte analcoliche si rivelano eccellenti interpreti del rito dell’aperitivo. La nostra selezione vanta una ricercata varietà di bibite della tradizione italiana e l’iconico Sanbittèr, una vivace infusione di frutta ed erbe aromatiche ispirata al Campari.
Come contattarci e informazioni utili
Location e contatti
Bar Esedra
Bar Esedra
Relais San Clemente, Emblems Collection
Strada Passo dell'Acqua 34
06134 Perugia
Telefono:
+39 06 87811803
Email:
[email protected]
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