Loyalty programme
L'esprit de convivialité ombrienne
Relais San Clemente, Emblems Collection
Un bar raffiné en Ombrie pour se détendre, rencontrer des gens et faire des découvertes.
Le Bar Esedra vous accueille dans un cadre raffiné où la mixologie rencontre les plantes aromatiques d’Ombrie telles que le romarin, le genévrier, le miel, le safran et les fleurs sauvages. L’exèdre, située dans les jardins juste en face du bar, incarne une valeur historique et symbolise l’hospitalité, la rencontre, les échanges culturels et la cérémonie. À San Clemente, l’exèdre enveloppe chaque hôte dès son entrée dans un univers précieux.
Nos cocktails signature sont élaborés à partir des meilleurs ingrédients locaux, y compris certains auxquels vous ne vous attendriez peut-être pas dans un verre. Pour une gourmandise aux saveurs terreuses, essayez un Negroni à la truffe ou un sour à la truffe. L’huile d’olive extra vierge figure également fréquemment sur notre carte des boissons.
L’Ombrie abrite de nombreux excellents vignerons, et nous célébrons cet héritage dans notre cave à vin dédiée. Pour découvrir toute la richesse et la profondeur du paysage viticole de la région, participez à un atelier animé par un sommelier local. Découvrez les cépages autochtones d’Ombrie, comme le Sagrantino di Montefalco, un vin corsé, ainsi que le Grechetto, un vin blanc fruité et sec.
L’atmosphère idéale pour des conversations qui s’éternisent et des digestifs aromatiques.
L'heure dorée dans un verre
Dans notre bar en Ombrie, nous perpétuons la tradition ancestrale de l’apéritif, l’happy hour originale. Negroni, Aperol Spritz, Bellini… Ces cocktails italiens, parmi d’autres, sont des classiques pour mettre en appétit. Pour vous immerger dans la région, essayez un mélange d’huile d’olive, d’herbes fraîches, de liqueur d’agrumes et de gin Quattro Gatti – tous d’origine ombrienne.
L’Ombrie abrite également une vingtaine de microbrasseries, et l’Italian Grape Ale (IGA) est une bière à découvrir. La proximité de la région avec les Apennins et la pureté de son eau de source sont une autre raison de la grande qualité des bières ombriennes.
Les boissons sans alcool sont également d’excellents apéritifs. Notre carte propose une sélection de sodas italiens ainsi que du Sanbittèr, une infusion pétillante de fruits et d’herbes, semblable au Campari.
Comment nous contacter et informations utiles
Emplacement et contacts
Bar Esedra
Bar Esedra
Relais San Clemente, Emblems Collection
Strada Passo dell'Acqua 34
06134 Perugia
Téléphone:
+39 06 87811803
E-mail:
[email protected]
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