Dove il tempo e il vino scorrono lentamente

Una cantina nascosta scavata nella roccia, dove vini selezionati e sapori locali danno vita a un’esperienza di degustazione raffinata e coinvolgente.

Situata al di sotto della masseria, l’Ipogeo Cellar è uno spazio sotterraneo dall’atmosfera intima, dove la pietra grezza, la luce soffusa e il silenzio creano un ambiente di grande suggestione.

Qui il vino diventa un viaggio alla scoperta del territorio e della tradizione. Una selezione accurata di etichette pugliesi, italiane e internazionali da scoprire attraverso degustazioni guidate ed esperienze private.

Piccoli piatti ispirati a ricette locali accompagnano ogni bicchiere, esaltando i sapori con equilibrio e semplicità. L’Ipogeo Cellar offre un momento di tranquilla intimità, immersi in un luogo dove il tempo sembra rallentare e ogni dettaglio racconta il territorio e l’artigianalità.