L’histoire de notre hôtel de luxe en Ombrie

Relais San Clemente, Emblems Collections

Un hôtel spa de luxe au cœur de l’Ombrie

Une histoire riche caractérisée par des espaces sacrés, un mode de vie ombrien et la transformation d’un site ancien

Les cinq hectares sur lesquels se trouve le Relais San Clemente ont été témoins de l’essor, du déclin et de la renaissance de peuples, d’empires et de dynasties. Des fortifications d’Ombrie aux champs fertiles au sommet des collines, en passant par les Romains, les Étrusques et les Lombards, tous ont laissé une marque. L’Ombrie est ensuite passée aux États pontificaux, où les papes ont construit des églises, dont la Chiesa di San Clemente (1045).

Au XIVe siècle, on assiste à l’annexion d’un couvent bénédictin (le restaurant signature du Relais San Clemente se trouve dans ce bâtiment historique). La famille Simonetti a acheté le domaine en 1875 et, en 1990, le Relais San Clemente a accueilli ses premiers clients en tant qu’hôtel de luxe. En 2026, cet établissement exceptionnel a rouvert ses portes dans le cadre de l’Emblems Collection.

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Le cœur, l’âme et les saisons de l’Ombrie

Un héritage de développement agricole, urbain et spirituel

L’Ombrie, le « cœur vert de l’Italie », célèbre ses forêts, ses vallées et ses collines ondoyantes. Elle est connue pour ses vins exceptionnels tels que l’Orvieto Classico et le Sagrantino di Montefalco, ainsi que pour certaines des meilleures huiles d’olive au monde. Les champs et les vergers sont sous la gestion de petits producteurs, tous dédiés à la préservation de l’héritage de leur terre, tandis que les forêts cachent les truffes noires et blanches prisées de l’Ombrie.

Les Ombriens sont également des gardiens conscients de leur héritage à travers des festivals tels que le Perugia 1416, avec des évènements à cheval, des lancers de drapeaux et des costumes de la Renaissance. Aucune visite de la région ne serait complète sans une visite de la basilique San Francesco à Assise. Saint-François a fait de l’Ombrie un centre spirituel au XIIIe siècle, et son lieu de naissance devint également un site de pèlerinage important visité depuis des siècles.

Les artistes et artisans de l’Ombrie

Perpétuer les traditions de l’artisanat raffiné du Moyen Âge au XXIe siècle

Tapissée de forêts majestueuses, l’Ombrie est, bien évidemment, l’une des régions réputées dans toute l’Italie pour son travail du bois. Depuis un millénaire, les artisans fabriquent du mobilier, de la marqueterie, des instruments et des icônes, en transmettant leurs traditions de génération en génération.

À 40 minutes au nord du Relais San Clemente, Gubbio est le centre de ces arts, qui abrite l’université des charpentiers et des guildes de tailleurs de pierre, de forgerons, de peintres de fresques et bien plus encore. Au sud, découvrez Deruta, célèbre pour ses céramiques peintes à la main, qui ont évolué depuis des motifs simples de l’époque romaine jusqu’aux jaunes, bleus et rouges éclatants d’aujourd’hui. Au domaine de San Clemente, les moines bénédictins tissaient autrefois à la main du linge blanc destiné aux autels.

Lors d’un séjour au Relais San Clemente, vous êtes immergé dans l’artisanat exceptionnel de l’Ombrie, un vibrant hommage aux artisans d’autrefois comme d’aujourd’hui.

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