Preservare i tesori culinari della Toscana

Nel cuore di Palazzo Sozzini Malavolti, il Fantastici Restaurant & Bar coniuga il patrimonio culinario di Siena con uno spirito di convivialità contemporaneo. Tra interni con soffitti a volta, salottini accoglienti e cortili illuminati da candele, i momenti dedicati alla tavola si susseguono con naturalezza nel corso della giornata.

Gli ingredienti di stagione e i sapori tipicamente locali vengono reinterpretati in chiave contemporanea, creando un equilibrio tra la tradizione toscana e l’ispirazione internazionale. Pranzi leggeri, rituali dell’aperitivo e cene raffinate… ogni piatto esalta l’arte culinaria, l’atmosfera e il senso del luogo.

I vini toscani vengono esaltati da abbinamenti accuratamente selezionati sotto la guida del sommelier, mentre i cocktail botanici ispirati alle colline senesi completano l’esperienza, trasformando ogni incontro in un viaggio sensoriale all’insegna dei sapori e della narrazione.